Patatesli Kaşarlı Omlet
Patatesli Kaşarlı Omlet
Sabah kahvaltılarına lezzetli bir dokunuş yapmak isteyenler için doyurucu ve nefis patatesli kaşarlı omlet tarifi güne mükemmel başlamanızı sağlar. İçi yumuşacık dışı hafif kızarmış patateslerin eriyen kaşar peyniriyle buluştuğu bu harika lezzet, hem pratik yapımı hem de yüksek enerjisiyle kahvaltı sofralarınızın favorisi olmaya adaydır.
Malzemeler
Aletler
Method
- Patateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve nişastasının gitmesi için suda beklettikten sonra kağıt havlu ile iyice kurutun
- Yanmaz tavada tereyağını eritip rendelenmiş patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar yaklaşık yedi dakika orta ateşte soteleyin
- Derin bir kapta çırpılmış yumurtalara tuz ve karabiber ekleyip sotelenen patateslerin üzerine eşit şekilde dökün
- Yumurtanın alt kısmı pişip kıvam aldığında üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpiştirip tavanın kapağını kapatarak peynirler eriyene kadar pişirin
Notlar
Patateslerin çıtır ve lezzetli olması için rendeledikten sonra suyunu tamamen sıktığınızdan emin olun; ayrıca dilerseniz içerisine ince kıyılmış maydanoz veya sucuk dilimleri ekleyerek lezzetini daha da zenginleştirebilir, sıcak servis edebilirsiniz.